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熟食店怎样才能做的好?

2022-01-24 16:51:21

熟食店和餐饮店客人过来消费,大部分都是就近消费的,都是附近的人。那么在开业搞活动的时候,这个活动也要有针对性,大连熟食批发提示就是先要把咱们附近的人群锁定,让他们知道咱们这个店开业了。一般的熟食店,它的消费大概是在30块钱左右,尤其是在开业当天,大部分人过来消费都是想尝个鲜,不会买太多。

当你做活动·的时候,远处的人,他不会大老远的跑到你这来,花了几十块钱来尝个鲜来,最多最多消费也就100来块钱,没有更多的了。大部分都是买一只鸡,买个肠,买个猪蹄儿,甚至买个鸡架子,因为大部分顾客都会买一些搞活动的东西,价格都不会太高。

像这个多年的老店,或者说是连锁店,全世界人都知道的,像他们这样的店在店庆或者新店开业的时候,转发这个朋友圈其实还是比较有效果的,因为全市人民都知道,但是咱们这个店是一家小店新开的,没有那么大的名气,咱们一开始的胃口不要太大,咱们在刚开业这段时间能把附近的人笼络住,让他们都知道咱们店开业就不错的了,剩下的远处的人呢,就需要咱们去慢慢的培养了,把这个口碑做好,慢慢的他们才会来好了。

1.我们应该要做到的是保持菜品的新鲜度和食品的卫生,让顾客对店铺放心。

2.面对重口难调的顾客,熟食店如何做到让每一位消费者都尽兴而归呢?我们可以在店铺门口放一个意见改进表,让顾客把珍贵的建议留下,不断改正提升。

2.平等待人、平等接物是对一个人的基本素质要求,而面对市场经济发展的今天,平等似乎成为了有钱人的特权,伴随着这股歪风邪气,不少人对贫富的差异对待,直接影响到对待顾客的服务态度。

4.从事熟食店时,当然要先衡量自己的菜品,然后再推销。但不要忘了现在消费者的立场上真心实意地检查菜品的质量,对比不要抱无所谓的态度。在你检查菜品的质量如何,价格是否合理,需要多大分量等问题的时候,应该随时考虑顾客的需要。

5.诚信经营。靠欺骗顾客,缺斤少两等等这种不可取的商业行为是不可取的。有时候可以蒙骗顾客一时,但不能骗一世。顾客要是觉得在你的店里上过当,他们日后肯定会避而远之,而且还会发动人海战术,一传十十传百,直到最后你的生意做不下去。

大连熟食批发

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